Pranzo della polenta concia

Data: 10 dicembre 2023
Ore: 12.30 
Luogo: Sede Pro Loco di Piedicavallo

In vista delle festività natalizie, la Pro Loco di Piedicavallo ha organizzato un pranzo speciale per la comunità, un’esperienza gastronomica unica che celebra la tradizione piemontese: il pranzo della polenta concia, in programma per domenica 10 dicembre alle ore 12.30.

La polenta concia

La polenta concia è un piatto tradizionale piemontese, un inno alla semplicità e alla bontà degli ingredienti locali. La sua preparazione prevede la cottura lenta della farina di mais in acqua e sale, seguita dall’aggiunta di formaggio e burro, creando un piatto ricco e avvolgente. Come ormai da tradizione, la Pro Loco di Piedicavallo ha deciso di rendere omaggio a questa delizia culinaria offrendo un pranzo dedicato interamente a lei.

Questo pranzo a base di polenta concia non è solo un’occasione per gustare prelibatezze culinarie, ma anche un momento di socializzazione e celebrazione della comunità in vista delle festività natalizie.

Per prenotazioni e informazioni, telefonare a Paola – 333 184 2265

Disponibile anche da asporto.